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Oolong / WuLong parfumés

 

En Chine, le thé parfumé n’est pas aussi varié qu’en Europe.

Les Wu Longs sont des thés parfumés naturellement, sans ajout de
fleurs ou de fruits. L’originalité du Wu Long tient au fait que l’oxydation
des feuilles flétries est stoppée, par chauffage lorsqu’elle a elle a atteint
environ 10 %. Les feuilles sont ensuite roulées, séchées puis, dans
le cas de notre Wu Long parfumé, enduites de miel.
Chez ThéCalin, nous privilégions la qualité à la quantité, c’est pour cette
raison que nous ne proposons actuellement qu’un seul Wu Long Parfumé,
mais notre équipe de dégustateurs est dors et déjà à la recherche d’autres
Wu Longs parfumés.

Proposer plus de thés parfumés est l’un de nos objectifs prioritaires.

Délisse des concubines impériales : OoLong au parfum d'osmanthus

Délisse des concubines impériales : OoLong au parfum d'osmanthus

    4.3    10 commentaires

    Récolte : 08 mai 2017

    Original et savoureux, cet OoLong parfumé avec des fleurs d'osmanthus du Yunnan et des extraits naturels va mettre un parfum de Chine dans votre tasse.
    Les notes florales presque envoûtantes, mais bien équilibrées, ne masquent aucunement le côté croquant et gourmand, typique des des OoLong.


    10,00 € / 100 g
    Ginseng OoLong : thé au ginseng

    Ginseng OoLong : thé au ginseng

        4.6    5 commentaires

      Récolte : 10 mai 2018

      Ce thé, dont les feuilles compactées en petits en granules sont enrobées de ginseng en poudre, associe les propriétés stimulantes et énergisantes du ginseng à la finesse d’un Oolong de Taïwan.
      Contrairement à ce que laisse présager l’aspect du thé, la liqueur du Ginseng Oolong est particulièrement claire et lumineuse. Les notes réglissées du ginseng sont présentent sans être écœurantes.


      10,00 € / 100 g
      NaiXiang JinXuan parfumé : OoLong de Taïwan

      NaiXiang JinXuan parfumé : OoLong de Taïwan

          4.5    6 commentaires

        Récolte : 28 mai 2017

        Le Nai Xiang Jin Xuan, est un thé de la famille des OoLong issu de croisements réalisés au centre universitaire agricole du thé de Taïwan.
        Des extraits naturels de lait sont ajoutés pour rehausser la saveur naturellement beurrée et lactée de ce cultivar.
        Il ne s’agit pas pour autant pas d’un thé au lait mais d’un véritable Milky Oolong taïwanais.


        10,00 € / 100 g

        Livraison offerte à partir de 35 €

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