Fleur de thé Soleils couchants : une invitation à la rêverie.
Le thé vert est célèbre pour ses propriétés antioxydantes et brûle graisse.
Le souci officinal (Calendula officinalis), est une herbe florale annuelle dont les fleurs sont jaunes ou jaune orangé. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, antiœdémateuses et antioxydantes, le souci a une action détoxifiante, stimulante pour la circulation et accélère la cicatrisation des plaies.
Des études ressentes ont mis en évidence une action antivirales, antitumorale et immunomodulatrice.
La médecine par les plantes l’utilise pour stimuler l'activité hépatique et la sécrétion biliaire ainsi que pour réduire les spasmes gastriques ou intestinaux, calmer les douleurs menstruelles ou corriger leur insuffisance.
Cette fleur de thé est excellente pour la peau et le teint. C’est également un bon détoxifiant.
L’infusion de cette fleur de thé est très simple en comparaison de sa confection et du résultat final.
Mettez votre fleur de thé
Soleils couchants dans une théière transparente ou dans un grand verre à pied d’environ 20 cl. Laver délicatement la fleur de thé avec un peu d’eau chaude non bouillante (90°C) puis jetez cette eau.
Remplir la théière ou le verre avec de l’eau chaude, admirez le spectacle de l’éclosion puis dégustez.
Le conseil de ThéCalin :
Pour ne pas abîmer votre fleur de thé, versez l'eau non pas directement sur la fleur de thé, mais sur le rebord de la théière ou du verre.
Bon à savoir :
Plusieurs infusions sont possibles.
Rouge et Blanc : fleur de thé vert
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