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Thés verts Bio

Le thé vert bio en tant que produit biologique doit satisfaire à l’une des 3 réglementations
concernant l’alimentation bio : européenne, américaine ou japonaise.

Nos clients sont de plus en plus nombreux à préférer une alimentation bio, contrôlée par des organismes
comme ecocert.
Depuis quelques années, certains producteurs chinois, conscients de l’importance toujours croissante
des produits biologiques pour le consommateur européen, ont investi dans la filière de l’alimentation Bio.
Chez ThéCalin, nous arpentons régulièrement les jardins de l'empire du milieu à la recherche de thés
verts bio de bonne qualité gustative, à un prix abordable.
Tous les produits biologiques de ThéCalin sont certifiés par Ecocert ou BCS.

Long Jing Bio Grand Cru SheQian : thé vert

Long Jing Bio Grand Cru SheQian : thé vert

    4.9    6 commentaires

    Récolte : 21 mars 2017

    Le Long Jing Bio SheQian est issu d’une récolte ultra fine effectuée une seule fois par an, très tôt au printemps, vers l’équinoxe.
    C’est un thé vert Grand Cru, très rare et éphémère qui dégage des arômes à la fois puissants et subtils et différents des autres Long Jing.


    30,00 € / 50 g
    LongJing Bio Grand Cru MingQian : thé vert

    LongJing Bio Grand Cru MingQian : thé vert

        4.9    17 commentaires

      Récolte : 26 mars 2017

      Le LongJing Bio Grand Cru MingQian est classé A, c’est un thé vert très haut de gamme produit exclusivement en début du printemps.
      Sa liqueur, gourmande et soyeuse, présente des arômes soutenus de châtaignes et de cœurs d’artichauts. Le longJing MingQian a une bonne présence en bouche, moelleuse et sucrée, à dominante « légumes cuits » avec des pointes de fleurs blanches.
      Pour les thés verts, MingQian est une sorte d’appellation de date de cueillette.


      19,50 € / 50 g
      TianMuQingDing : Thé vert bio

      TianMuQingDing : Thé vert bio

          4.7    13 commentaires

        Récolte : 10 avril 2017

        Thé vert haut de gamme de printemps issu de l’agriculture biologique.
        TianMu QingDing Bio a une saveur ample et moelleuse avec bonne présence en bouche.
        La note de fond de ce thé vert bio est végétale, son côté « LonJing » vous étonnera.


        14,00 € / 50 g
        Long Jing Bio Puits du dragon : thé vert

        Long Jing Bio Puits du dragon : thé vert

            4.5    33 commentaires

          Récolte : 12 avril 2017

          Le Long Jing Bio Puits du dragon est classé B. C’est un thé vert haut de gamme produit dans la province du Zhejiang (au sud de ShangHai), dans les jardins biologiques des Mts Tian Mu. Faiblement théiné, avec des arômes de châtaignes, il vous enchantera quel que soit le moment de la journée.
          Réputé pour calmer, remonter le moral et clarifier l’esprit, ce Long Jing Bio est aussi un excellent thé vert brûle graisses.


          12,50 € / 50 g
          TianMu Yun Wu Bio : thé vert

          TianMu Yun Wu Bio : thé vert

              5.0    2 commentaires

            Récolte : 12 avril 2017

            Yun Wu un qualificatif réservé aux thés verts de brume plutôt haut de gamme et celui-ci est indéniablement de grande qualité.
            Que l’on parle de l’aspect des feuilles ou de la saveur de la liqueur, élégance est le maitre mot pour décrire ce thé vert bio.


            17,50 € / 100 g
            HuangShan MaoFeng Bio : thé vert

            HuangShan MaoFeng Bio : thé vert

              Récolte : 23 avril 2017

              Une cueillette de printemps de qualité exceptionnelle issue de l’agriculture Biologique chinoise.
              Ce HuangShan Bio présente des bourgeons d’une grande élégance qui révèlent dans la théière un thé vert doux et généreux sans aucune amertume.


              17,50 € / 50 g
              Tian Mu Mao Feng Bio : Thé vert

              Tian Mu Mao Feng Bio : Thé vert

                  4.4    9 commentaires

                Récolte : 25 avril 2017

                Thé vert MaoFeng de printemps issu de l’agriculture biologique. Retrouvez toute la fraîcheur et les odeurs du printemps dans ce thé vert Bio produit sur les pentes des monts Tian Mu. Comme tous les thés verts, le Tian Mu Mao Feng vous aidera à maigrir tout en flattant vos papilles.


                10,50 € / 100 g
                Longlin Bai Hao : thé vert Bio

                Longlin Bai Hao : thé vert Bio

                    4.8    4 commentaires

                  Récolte : 05 mai 2017

                  Les feuilles de ce thé vert type Bai Hao issu de l’agriculture biologique sont d’une grande élégance avec de nombreux bourgeons duveteux de couleur claire.
                  La saveur puissante fait penser aux fruits à coque (châtaigne et noisette) avec des notes fuitées, sucrées (agrumes et maïs doux) et umami.
                  Un thé vert Bio original par ses feuilles et sa saveur à un prix très raisonnable.


                  12,50 € / 100 g
                  Poudre de thé vert biologique type « Matcha »

                  Poudre de thé vert biologique type « Matcha »

                      4.9    6 commentaires

                    Récolte : 10 mai 2016

                    Contrairement à une idée reçue, le thé vert en poudre, appelé Matcha dans l’empire du soleil levant, n'est pas une invention japonaise mais chinoise et son origine remonte à la dynastie Tang (618–907 EC). Celui-ci nous arrive tout droit de la province du ZheJiang où l'on produit le célèbre LonJing.


                    9,50 € / 100 g
                    TianMu MaoFeng Bio : thé vert

                    TianMu MaoFeng Bio : thé vert

                    Indisponible

                        4.0    1 commentaire

                      Thé vert certifié Bio très agréable et rafraîchissant. L'arôme des feuilles sèches est enivrant, comme la première belle journée du printemps. La liqueur a un goût subtil avec des arômes beurrés et végétaux. L’astringence est très faible et l’on retrouve des notes de fruitées rappelant l’abricot.
                      Voici un thé vert en sachet haut de gamme pour amateurs exigeants.


                      Gunpowder Bio : thé vert

                      Gunpowder Bio : thé vert

                      De retour au printemps 2017

                          4.0    1 commentaire

                        Ce gunpowder certifié agriculture biologique est non seulement parfait pour la préparation du thé vert à la menthe mais également excellent nature.
                        Il est produit dans le Zhejiang, la province chinoise qui a vu naitre ce thé vert paradoxalement plus célèbre en Occident que dans l’empire du milieu.


                        Matcha Bio : thé vert en poudre

                        Matcha Bio : thé vert en poudre

                            5.0    1 commentaire

                          Récolte : 20 avril 2016

                          Notre Matcha biologique est fabriqué, dans la province chinoise du Jiangxi, selon la méthode traditionnelle, à partir de feuilles restées à l’ombre pendant 25 jours avant la récolte, fixées à la vapeur, séchées puis réduites en poudre ultra fine.
                          Il s’agit donc d’un thé vert de haute qualité qui n’a rien à envier au Matcha japonais.


                          Livraison offerte à partir de 35 €

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