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Thé « simple » ne rime pas avec bas de gamme. Nos entrées de gammes sont pour la plupart des autres sites de vente en ligne ou magasins, des milieux de gamme et c’est avec elles qu’il convient de débuter.LonJing MingQian ou Puits du dragon, quel thé vert de printemps choisir ?
LonJing MingQian ou Puits du dragon, quel thé vert de printemps choisir ?Reconnaitre un Tie GuanYin, haut de gamme.
Le Tie GuanYin est un thé semi oxydé, du groupe des Wulong, plus proche des thés verts (très faiblement fermentés) que des thés noirs (totalement fermentés).
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ThéCalin vous explique comment acheter un authentique thé vert Bi Luo Chun sans se tromper !Comment choisir votre Pai Mu Tan ou Pivoine Blanche ?
Origine, date de récolte, aspect du thé et de l’infusion, arômes et saveur de la liqueur. Le Pai Mu Tan, comme les autres thés blancs, est un thé qui n’a subi qu’un flétrissage et un séchage et normalement aucune oxydation.Comment choisir votre thé vert Long Jing ou Puits du Dragon ?
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