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La danse du thé Qian Liang.

Le Qian Liang (千两) est un thé traditionnel du comté de Anhua, dans la province côtière chinoise du ZheJian, au sud de la Chine. Il doit son nom au fait qu'il est manufacturé en cylindre d'environ 36 kg soit 1.000 liang. Le liang (两) est une ancienne unité de poids (environ 36 grammes) et Qian (千) signifie un millier. Ce thé, post-fermenté comme le Pu'Er, est enveloppé dans une couverture de fibres de palmier maintenues dans un treillis en bambou. Il est parfois appelé "Hua Juan (花卷).Un cylindre de Qian Liang mesure 150 à 165 centimètres de longueur pour un diamètre d'environ 20. Si la cueillette est un travail féminin, la fabrication puis la compression traditionnellement manuelle du cylindre de thé Qian Liang est l'affaire des hommes et pour se donner du cœur à l'ouvrage, ils chantent. Lors de fêtes, ils reprennent leur chanson accompagnée d'une danse évoquant leur travail. Voici le texte de la chanson de la danse du thé Qian Liang, en chinois et sa traduction« 伙计们嘞,把杠抬哦,齐心压嘞用力踩呦 : Huǒjìmen lei, bǎ gāng tái ó, qíxīn yā lei yònglì cǎi yōu » ; «Maintenez la barre, levez la barre, ensemble appuyons fermement.» La danse du thé Qian Liang fait aujourd'hui partie du patrimoine national culturel immatériel de la Chine.