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Wu Yi Da Hong Pao : thé Oolong de rochers

Wu Yi Da Hong Pao : thé Oolong de rochers

    4.4    24 commentaires

    Récolte : 30 avril 2018

    Ce Wu Yi Da Hong Pao est d’un excellent rapport prix-plaisir. Il est parfait pour ceux qui souhaitent s’initier aux thés de rochers ou pour les connaisseurs qui recherchent un Wu Yi Da Hong Pao pour tous les jours.
    En préparation GongFuCha, la saveur et les arômes de cet Oolong des Wu Yi Shan vont évoluer au cours des infusions.


    15,00 € / 100 g
    Gaiwan en verre - 100 ml

    Gaiwan en verre - 100 ml

        4.9    8 commentaires

      Parfait pour infuser les thés verts et les thés blancs lorsqu’il est en verre, le Gaiwan (盖碗) est utilisé en Chine pour infuser le thé, depuis la dynastie des Ming.


      14,00 € / 1 gaiwan
      Mini théière GongFu en verre - 150 ml

      Mini théière GongFu en verre - 150 ml

          4.9    9 commentaires

        Mini théière Gong Fu en verre. Parfaite pour préparer vos thés verts ou blancs selon la méthode du GonfuCha. Filtre spiral inox – 150 à 200 ml.
        Très sympa quand des amis viennent prendre le thé. Chacun la sienne.


        15,00 € / 1 théière
        TieGuanYin AnXi QingXiang : OoLong grade B

        TieGuanYin AnXi QingXiang : OoLong grade B

            4.7    3 commentaires

          Récolte : 06 octobre 2017

          Notre fournisseur a décidé de passer au Bio dans ses jardins d’AnShan. Voici donc un WuLong issu d’une parcelle en conversion « Agriculture biologique ». Son nez est intense avec des notes florales (muguet, jacinthe) rehaussées de notes fruitées.
          La bouche est fleurie, onctueuse et douce. La finale toute en longueur.
          Ce TieGuanYin QingXiang n’a pas grand-chose à envier à un grade A et justifie amplement son prix.


          12,50 € / 50 g
          TieGuanYin Anxi LongJuan : WuLong torréfié

          TieGuanYin Anxi LongJuan : WuLong torréfié

              3.0    1 commentaire

            Récolte : 25 mai 2018

            En 2017, notre fournisseur passé avec succès son premier audit qui le conduira, en 2020 à la certification « Agriculture Biologique ». Aujourd’hui, les jardins dont est issu de thé sont en conversion.
            Le Tie Guan Yin LongJuan combine à merveille des notes minérales liées à la torréfaction et les saveurs florales et fruitées typiques d’un WuLong d’Anxi.


            12,50 € / 100 g
            Douzaine : 12 fleurs de thé vert

            Douzaine : 12 fleurs de thé vert

                5.0    39 commentaires

              12 est un nombre « sublime » pour de nombreuses raisons. Voici douze sublimes fleurs de thé fabriquées à la main. Originales, jolies et parfumées, elles s'ouvrent en quelques secondes dans votre théière en verre. Au choix, une par mois, par signes de l'horoscope, occidental ou chinois, par travaux d'Hercule, par apôtres, etc.


              10,50 € / 1 douzaine
              FengHuang Dan Cong, WuLong de Guangdong

              FengHuang Dan Cong, WuLong de Guangdong

                  4.4    15 commentaires

                Récolte : 19 mai 2018

                Ce WuLong du Guangdong dévoile une liqueur ample et gourmande.
                La bouche est très expressive et sophistiquée, avec de beaux arômes pyrogénés (pralines et orge grillées), floraux (fleurs blanches exotiques : magnolia, ylang-ylang) et fruités (litchi). Le Hui Gan ou longueur en bouche du Feng Huang Dan Cong est persistant avec une finale agréablement astringente.


                13,00 € / 100 g
                Gaiwan LuShui QingShan – 170 ml

                Gaiwan LuShui QingShan – 170 ml

                    5.0    1 commentaire

                  Magnifique Gaiwan en porcelaine de Chine décoré, sur les 3 éléments (bol, couvercle et soucoupe), d’un motif typiquement chinois : un paysage en bleu sur blanc.


                  15,00 € / 1 gaiwan
                  Gaiwan calligraphié - 110 ml

                  Gaiwan calligraphié - 110 ml

                      5.0    3 commentaires

                    Gaiwan en porcelaine vitrifiée chinoise. Décrit par le maître de thé LuYu au 9ème siècle, le Gaiwan est le meilleur moyen pour infuser les thés délicats.
                    Il complètera parfaitement nos deux autres articles calligraphiés : la verseuse et les mini-bols.


                    12,50 € / 1 gaiwan
                    Gaiwan « séjour dans les monts Fuchun » – 170 ml

                    Gaiwan « séjour dans les monts Fuchun » – 170 ml

                        5.0    1 commentaire

                      Gaiwan en porcelaine de Chine. Motif : détail d’une célèbre encre sur papier «séjour dans les monts Fuchun » réalisée entre 1348 et 1351, par Huang Gongwang.
                      Les trois éléments : couvercle, bol et soucoupe sont décorés.


                      15,00 € / 1 gaiwan
                      Gaiwan en porcelaine Blanc de Chine - 100 ml

                      Gaiwan en porcelaine Blanc de Chine - 100 ml

                          4.6    5 commentaires

                        Simple mais élégant, ce Gaiwan en porcelaine Jade Blanc de Chine d’un volume maxi de 100 ml convient à tous les types de thé. Le couvercle symbolise les cieux ; le bol, la vie et la soucoupe, la Terre.


                        10,50 € / 1 gaiwan
                        Huang Shan Mao Feng Prestige : thé vert

                        Huang Shan Mao Feng Prestige : thé vert

                            4.8    17 commentaires

                          Récolte : 30 mars 2018

                          En Chine, beaucoup de thés verts prétendent à l’appellation Maofeng. Le meilleur d’entre eux est un thé vert produit dans les Montagnes Jaunes et uniquement composé de bourgeons duveteux plus une feuille.
                          Le Huang Shan Mao Feng Prestige est la meilleure qualité de notre fournisseur : un grade A qui possède un bouquet d'arômes très mûrs avec des notes de légumes verts et crème de marrons.


                          15,00 € / 50 g
                          Long Jing XiHu : thé vert

                          Long Jing XiHu : thé vert

                          Indisponible

                              4.4    5 commentaires

                            Cultivé dans les jardins écologiques du Mont ShiFeng, proches du lac XiHu, le Long Jing XiHu est encore aujourd’hui manufacturé à la main selon un procédé ancestral. C’est un thé exceptionnel, jamais tannique. Sa liqueur soyeuse dégage des arômes soutenus très aromatiques de châtaignes et d’artichauts.
                            La saveur du Long Jing XiHu reste étonnamment sucrée et ronde, même à la deuxième infusion.


                            Beauté orientale BaiHao : Wulong de Taiwan

                            Beauté orientale BaiHao : Wulong de Taiwan

                            Indisponible

                                4.4    5 commentaires

                              Beauté orientale BaiHao est sans doute le WuLong taïwanais le plus original. Il est produit seulement deux mois par an, en été car il nécessite le concours d’un petit insecte.
                              Les qualités aromatiques de ce WuLong sont complexes et sophistiquées.


                              Décade : 10 fleurs de thé vert

                              Décade : 10 fleurs de thé vert

                              Indisponible

                                  4.7    26 commentaires

                                Voici nos dix fleurs de thé vert : Trio florissant, Amour éternel, Pagode de jasmin, Fleur de Lys, Rouge et Blanc, Soleils couchants, Essaim d’osmanthus, Impression soleil levant, Hommage à Rimbaud et Pivoine incarnat.
                                Offrir des fleurs de thé est un cadeau toujours apprécié.


                                Tie Guan Yin Anxi Bio : Wulong

                                Tie Guan Yin Anxi Bio : Wulong

                                Indisponible

                                  Ce Tie Guan Yin non torréfié est une entrée de gamme mais provient tout de même du fameux terroir d’Anxi.
                                  Chez ThéCâlin, entrée de gamme ne signifie pas faible qualité gustative mais simplement que nous avons encore mieux en magasin.
                                  Il s’agit donc d’un honnête Tie Guan Yin qui s’adresse aux amateurs qui souhaitent un Wulong Bio pour tous les jours.


                                  Gaiwan Huang Shan en porcelaine jade - 130 ml

                                  Gaiwan Huang Shan en porcelaine jade - 130 ml

                                  Indisponible

                                      5.0    1 commentaire

                                    Gaiwan en porcelaine Jade de Chine. Volume maxi 130 ml. Le bol, la soucoupe et le couvercle sont décorés sur un fond blanc, motifs : les Montagnes Jaunes.


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                                    Pot-pourri : 18 fleurs de thé vert assorties.

                                    Indisponible

                                        5.0    2 commentaires

                                      Notre pot-pourri comprend l’ensemble de nos 18 fleurs de thé à savoir les douze premières fleurs mises en ligne :Amour éternel, Collier de jasmin, Essaim d’osmanthus, Jardin japonais, Hommage à Rimbaud, Impression soleil levant, Pagode de jasmin, Deux dragons et une perle, Aurore boréale, Sapin de Noël, Trio Florissant, Elégance plus les six nouvelles fleurs de thé Aiguilles d’argent : Carlotta, Clémentina, Giovannetta, Rosetta, Serafina et Susanna.


                                      Livraison offerte à partir de 35 €

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