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Service à thé Gong Fu Cha Tian Ji

€63.00
Service à thé Gong Fu Cha Tian Ji
Description
Matériau :

terre cuite type ZiSha Zi Ni (紫泥). Filtre en métal inoxydable.

Origine :

YiXing (宜兴), Jiangsu, Chine.

Finitions :

Moulage, finitions manuelles.

Capacité :

Capacité interne de la théière 150 ml.

Capacité interne des mini bols 30 ml.

Capacité interne de la verseuse 150 ml.

Utilisation :

méthode Gong Fu Cha avec les WuLong ou les Pu’Er qui doivent être
infusés dans une eau bouillante.

Entretien :

sans détergent, un bon rinçage à l'eau très chaude après utilisation.
Bien faire sécher les différents éléments du service à l’air libre avant de la ranger,
car la terre cuite est poreuse et reste humide assez longtemps.

Le service à thé Gong Fu Cha Tian Ji comprend une mini théière, six mini bols à thé, une théière de réserve et un filtre, le tout livré dans un coffret cadeau. Fabriqué à Yixing, avec une argile type ZiSha, ce service est d’un excellent rapport qualité-prix.

Dimension de la théière

Dimension des mini bols

Dimension des mini bols

Yixing, un haut lieu de la poterie chinoise

La ville de YiXing ( 宜兴 ) est située à quelques kilomètres à l’ouest de Shanghai, province du Jiangsu.

La renommée de Yixing à depuis longtemps dépassé les frontières de l’empire du milieu grâce à ses poteries et autres objets confectionnés avec une argile de grès provenant des alentours de la ville. Les stars de Yixing sont sans conteste ses théières et ses services à thé.

La caractéristique des théières en terre cuite de Yixing est de monter vite en température et de bien conserver la chaleur. Elles sont donc plus spécialement destinées aux thés qui infusent à haute température (Wulong et Pu Er en particulier).

ZiSha (紫砂) est le nom chinois des grès d’argile de Yixing de façon générale.
En Chine, on emploie également des mots qui font référence à la couleur de l’argile après la cuisson :
- Qing Shui Ni, Zhu Ni, Jian Po Ni ou Di Cao Qing pour les terres cuites de couleur rouge brique plus ou moins foncé.
- Zi Ni et Di Cao Qing pour les terres cuites de couleur brun pourpre.
- Duan Ni pour les terres cuites de couleur jaune sable.

Une théière de Yixing va se culotter au fil des infusions, il est donc préférable d'utiliser la même théière que pour un seul type de thé.

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