Théière yixing Lucky bambou

Yixing, un haut lieu de la poterie chinoise

Yixing ( 宜兴 ) ville se trouve à une centaine de kilomètres à l’ouest de Shanghai,
dans la province chinoise du Jiangsu.

La renommée de Yixing à depuis longtemps dépassé les frontières de l’empire du milieu grâce à ses poteries et autres objets confectionnés avec une argile de grès provenant des alentours de la ville. Les stars de Yixing sont sans conteste ses théières et ses services à thé.

La caractéristique des théières en terre cuite de Yixing est de monter vite en température et de bien conserver la chaleur. Elles sont donc plus spécialement destinées aux thés qui infusent à haute température (Wulong et Pu Er en particulier).

ZiSha (紫砂) est le nom chinois des grès d’argile de Yixing de façon générale.
En Chine, on emploie également des mots qui font référence à la couleur de l’argile après la cuisson :
- Qing Shui Ni, Zhu Ni, Jian Po Ni ou Di Cao Qing pour les terres
cuites de couleur rouge brique plus ou moins foncé.
- Zi Ni et Di Cao Qing pour les terres cuites de couleur brun pourpre.
- Duan Ni pour les terres cuites de couleur jaune sable.

Selon les croyances populaires chinoises, le Lucky Bamboo ou bambou de la chance ( 富贵竹 ; fùguì zhú en chinois) est signe de chance, bonheur, santé, richesse et prospérité. Cette plante est recommandée pour améliorer le Feng Shui de votre demeure et créer de l'énergie positive dans votre environnement.

En outre, le bambou est profondément enraciné dans la vie quotidienne des Chinois. Il n’y a pas si longtemps, il accompagnait les Chinois dès le berceau et lui servait tout au long de la vie : baguettes pour manger, meubles, instruments de musique, chapeaux, échafaudages.

Le bambou est également étroitement lié à l’écriture chinoise : les tablettes de bambou ont longtemps été utilisées comme support, le manche des « pinceaux à écrire » est en bambou. Le caractère chinois signifiant « stylo » : 笔 reprend la clé « bambou : ⺮ » dans la partie supérieure et le caractère 毛 « poil » dans sa partie inférieure. Enfin, le bambou a été utilisé pour la confection du papier. Le bambou pousse un peu partout en Chine et il est traditionnellement planté à l’un des pignons de chaque ferme chinoise. Il y a dans certaines régions de véritables forêts de bambou souvent appelées « mer de bambou ».

Souple et bienveillant, le bambou plie devant l'adversité mais se redresse toujours et reste vert durant l’hiver, signe de pérennité et de constance. Creux à l’intérieur, il symbolise la modestie. La mobilité de ses feuilles est associée au rire et à notre capacité d’adaptation.