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Théière Yixing Yi Piao 150 ml

€119.00
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Théière Yixing Yi Piao 150 ml
Description
Matériau :

Argile de YiXing type Zhu Ni

Origine :

ville district de Yixing (宜兴), province du Jiangsu (江苏), Chine (中国) .

Capacité maxi :

150 ml.

Finitions :

l’intérieur comme l’extérieur ne sont ni émaillés ni vernis.

Utilisation :

Gong Fu cha avec tous les types de thé mais plus particulièrement avec les WuLong et les Pu’Er.
Pas de détergent, simplement un rinçage minutieux à l'eau bien chaude avant et après utilisation.

Lavage :

Faire sécher longtemps la théière sans son couvercle avant de la ranger, car la terre cuite de
YiXing est poreuse et reste longtemps humide.

Attention :

La terre cuite est sensible aux chocs et aux grands écarts de température qui peuvent entrainer l’apparition de fissures.
Veillez à la manipuler avec précaution et à la réchauffer avec de l'eau chaude avant d’y verser de l'eau bouillante.

Bon à savoir :

comme toutes les théières en terre cuite, une théière de YiXing va se culotter au
fil des infusions et garder une légère trace olfactive des dernières infusions.
Il est donc préférable de ne pas utiliser la même théière avec des thés
trop différents d’un point de vue gustatif.

La théière Yi Piao est similaire aux théières ShipiaoZisha de style classique, mais avec plus de lignes et de rayons préférables par les femmes, ce que les designers appellent la "théière Yi Piao". Fabriquée en minerai brut de haute qualité - Zhu Ni, le corps de cette théière Yi Piao est légèrement plat et le bord du couvercle présente un petit dégradé, qui peut être parfaitement relié au corps en regardant de côté. Le style du bouton sur le couvercle ressemble à un pont en arc, et un trou au milieu est très pratique à tenir pour les utilisateurs. La bouche de la théière est courte et exquise, ce qui permet de verser l'eau plus facilement et plus rapidement. La poignée et le corps présentent une transition naturelle et le design de la poignée en oblique vers le haut permet aux utilisateurs de tenir et de verser le thé plus efficacement. Elle est conçue avec un fond plat, ce qui rend les lignes du corps plus douces et plus arrondies. Plus on la voit, plus on l'apprécie.

De plus, Zhu Ni a un taux de contraction important, une texture serrée et un faible taux de produits finis, donc dans notre préparation quotidienne, nous devons prendre soin de ce type de théière. Avant l'infusion, nous pouvons d'abord réchauffer la théière pour éviter les fissures.

dimension

Yixing, un haut lieu de la poterie chinoise

Yixing ( 宜兴 ) ville se trouve à une centaine de kilomètres à l’ouest de Shanghai,
dans la province chinoise du Jiangsu.

La renommée de Yixing à depuis longtemps dépassé les frontières de l’empire du milieu grâce à ses poteries et autres objets confectionnés avec une argile de grès provenant des alentours de la ville. Les stars de Yixing sont sans conteste ses théières et ses services à thé.

La caractéristique des théières en terre cuite de Yixing est de monter vite en température et de bien conserver la chaleur. Elles sont donc plus spécialement destinées aux thés qui infusent à haute température (Wulong et Pu Er en particulier).

ZiSha (紫砂) est le nom chinois des grès d’argile de Yixing de façon générale. En Chine, on emploie également des mots qui font référence à la couleur de l’argile après la cuisson :
- Qing Shui Ni, Zhu Ni, Jian Po Ni ou Di Cao Qing pour les terres cuites
de couleur rouge brique plus ou moins foncé.
- Zi Ni et Di Cao Qing pour les terres cuites de couleur brun pourpre.
- Duan Ni pour les terres cuites de couleur jaune sable.

Une théière de Yixing va se culotter au fil des infusions, il est donc préférable d'utiliser
la même théière que pour un seul type de thé.

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