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Tie Guan Yin

Tie Guan Yin Roi des singes : Wu Long Taiwanais

Tie Guan Yin Roi des singes : Wu Long Taiwanais

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    Récolte : 08 mai 2019

    Ce Tie Guan Yin taïwanais est totalement fermenté puis lentement torréfié à feu doux selon un procédé original. Il doit son nom à une légende selon laquelle il serait cueilli par des singes.
    Le Tie Guan Yin Roi des singes présente une saveur complexe, pyrogénée (orge grillée) et acidulée, avec des notes minérales, boisées, fruitées et fleuries.


    Prix : 10,50 € / 100 g

    Promo : 8,90 € / 100 g

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