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Infusion Cosmopolite
Composition : |
ananas, orange avec écorce, pomme, raisin, |
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Couleur : |
rouge foncé. |
Saveur : |
acidulée, équilibrée par la pomme et le raisin. |
Caféine : |
Sans caféine ni sucre ajouté. |
Infusion : |
1 à 2 cuillères à soupe pour 50 cl d’eau bouillante. |
A conserver : |
au sec, à l’abri de la lumière et des odeurs. |
Meilleur avant : |
24 mois. |
L’association des différents fruits et fleurs font de cette infusion une boisson idéale pour le soir.
Avec des glaçons et un peu de miel ou de sucre, c’est une boisson très rafraîchissante qui sera appréciée par toute la famille.
L'ananas.
L'ananas (Ananas comosus) est originaire d'Amérique tropicale (Amérique du sud, Amérique centrale et caraïbes). Il est maintenant cultivé dans toutes les régions tropicales du monde pour son fruit qui en réalité n’en est pas un. Il s’agit d’un faux fruit ou infrutescence c'est-à-dire un agglomérat de plusieurs vrais fruits.
L'ananas contient une enzyme nommée broméline qui facilite la digestion, en particulier des viandes.
La roselle.
La roselle ou oseille de Guinée (Hibiscus sabdariffa) est une plante tropicale. Elle est commune en Afrique de l’ouest où ses fleurs sont utilisées pour fabriquer une boisson saine et très rafraîchissante : le Bissap.
En infusion, la roselle facilite la digestion, est dépurative et diurétique.
Le chrysanthème.
En phytothérapie chinoise, l’infusion de fleurs de chrysanthème est un excellent détoxifiant pour le foie et les poumons qui de plus améliore la vision et soulage les yeux irrités.