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Théière Yixing Han Wa
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Théière Yixing Zini Shui Ping
Théière Yixing Han Wa
Description
| Matériau : |
terre cuite type ZiSha Zi Ni (紫泥). |
|---|---|
| Origine : |
YiXing (宜兴), Jiangsu, Chine. |
| Capacité : |
200 ml. |
| Utilisation : |
méthode Gong Fu Cha avec les WuLong ou les Pu’Er qui doivent être |
| Entretien : |
sans détergent, un bon rinçage à l'eau très chaude après utilisation. |
Le design de la théière Han Wa s'inspire de la dynastie des Han occidentaux dans la Chine ancienne, lorsque les gens ont inventé la tuile semi-circulaire. La forme du fleuron de la théière Han Wa est très similaire à la tuile, donc les gens ont nommé ce type de théière Han Wa théière.
La théière Han Wa de ThéCâlin a une capacité d'environ 200 ml. Son corps ressemble à un tonneau, avec un grand diamètre d'ouverture, ce qui est très pratique pour mettre du thé et injecter de l'eau, et elle est plus facile à nettoyer. Le bec verseur est court et épais, ce qui permet de verser en douceur et s'arrêter proprement. Dans l'ensemble, il s'agit d'une théière d'entrée de gamme avec un excellent rapport qualité-prix.
Yixing, un haut lieu de la poterie chinoise
La ville de YiXing ( 宜兴 ) est située à quelques kilomètres à l’ouest de Shanghai, province du Jiangsu.
La renommée de Yixing à depuis longtemps dépassé les frontières de l’empire du milieu grâce à ses poteries et autres objets confectionnés avec une argile de grès provenant des alentours de la ville. Les stars de Yixing sont sans conteste ses théières et ses services à thé.
La caractéristique des théières en terre cuite de Yixing est de monter vite en température et de bien conserver la chaleur. Elles sont donc plus spécialement destinées aux thés qui infusent à haute température (Wulong et Pu Er en particulier).
ZiSha (紫砂) est le nom chinois des grès d’argile de Yixing de façon générale.
En Chine, on emploie également des mots qui font référence à la couleur de l’argile après la cuisson :
- Qing Shui Ni, Zhu Ni, Jian Po Ni ou Di Cao Qing pour les terres cuites de couleur rouge brique plus ou moins foncé.
- Zi Ni et Di Cao Qing pour les terres cuites de couleur brun pourpre.
- Duan Ni pour les terres cuites de couleur jaune sable.
Une théière de Yixing va se culotter au fil des infusions, il est donc préférable d'utiliser la même théière que pour un seul type de thé.
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