Le Pu'Er ce thé produit dans la province chinoise du Yunnan
Quelles sont les différences entre le Pu'Er et le thé sombre ?
L’influence du pH de l’eau sur l’infusion du thé
Le Pu’Er ce thé produit dans la province chinoise du Yunnan
Qu’est-ce que le thé Pu’Er ? Explorez l’univers authentique du Pu’Er du Yunnan. Découvrez ses différentes présentations, ses bienfaits pour la santé et les différences entre Sheng et Shu.
Thé vert, thé noir, quels thés choisir quand on est débutant ?
Thé « simple » ne rime pas avec bas de gamme. Nos entrées de gammes sont pour la plupart des autres sites de vente en ligne ou magasins, des milieux de gamme et c’est avec elles qu’il convient de débuter.
LonJing MingQian ou Puits du dragon, quel thé vert de printemps choisir ?
LonJing MingQian ou Puits du dragon, quel thé vert de printemps choisir ?
Reconnaitre un Tie GuanYin, haut de gamme.
S’il est relativement facile de distinguer un vrai Tie GuanYin d’une copie, il n’est pas toujours aisé de distinguer les différents grades.
Acheter un authentique thé vert Bi LuoChun sans se tromper !
ThéCalin vous explique comment acheter un authentique thé vert Bi Luo Chun sans se tromper !
Comment choisir votre Pai Mu Tan ou Pivoine Blanche ?
Origine, date de récolte, aspect du thé et de l’infusion, arômes et saveur de la liqueur. Le Pai Mu Tan, comme les autres thés blancs, est un thé qui n’a subi qu’un flétrissage et un séchage et normalement aucune oxydation.
Comment choisir votre thé vert Long Jing ou Puits du Dragon ?
La manufacture d’un thé vert comporte moins d’étapes que celle d’un thé noir, d’un Wulong ou d’un Pu’Er car il n’y a pas de fermentation.