Thé noir de Qimen aux épices.

Thé noir aux épices. Une boisson chaude qui remplace très bien le traditionnel vin chaud et avec l’alcool en moins : Thé noir Qimen, cannelle, cardamome et clous de girofle. Une recette ThéCâlin.

Perles du Japon parfumées aux perles de jasmin.

Un dessert qui met à l’honneur nos perles de thé vert au jasmin, rapide à faire, facile et délicieux : des perles du Japon fondantes dans leur lait avec le goût irrésistible de jasmin et les bienfaits du thé vert, à tomber par terre ce goût de jasmin, même ceux qui n’aiment pas le thé vont adorer !

Pavés de colin au thé noir BaiLinGongFu et à la citronnelle.

Une recette de poisson qui met à l’honneur notre thé noir Bai Lin Gong Fu. Thé noir et citronnelle, un mariage original avec comme résultat un poisson hyper moelleux, tendre et fondant qui se tient très bien et surtout pas sec du tout. Grand merci au blog « cuisinesab.overblog.com ».

Biscuits au thé vert Long Jing

Des biscuits bien croustillants au thé vert LongJing Puits du dragon. Une recette simple et rapide. A servir tiède, à l’heure du thé des grands ou du goûter des enfants.
Merci à Christine de Cuisine et partage

Douceur aux pommes et au thé vert Liu An Gua Pian.

Une petite recette de gâteau aux pommes qui met à l’honneur le thé vert Liu An Gua Pian QiYun. Un régal pour les yeux et le palais. Aussi bon tiède que froid avec une bonne tasse de thé vert. Grand merci au blog « Suis-moi en cuisine ».

Mini cakes parfumés au thé blanc Aiguilles d’argent au jasmin.

Mini cakes parfumés au thé blanc Aiguilles d’argent au jasmin. Cette recette est adaptée aux diabétiques en proposant une alternative au sucre, sans pour autant ne rien enlever au plaisir des papilles. Le thé au jasmin donne à ces mini cakes une douceur et un parfum très agréable.

Tartelettes chocolat thé ou la rencontre entre la ganache et le WuLong.

Une vraie gourmandise pour tous les amateurs de chocolat… La pâte est légèrement cacaotée et croustillante à souhaits… Un délice !!! La ganache est améliorée avec notre Wulong de Taiwan : Nai Xiang Jin Xuan… Une petite touche d’originalité qui fait de ces tartelettes un véritable délice.