Long Jing XiHu, sécheresse catastrophique pour les théiers, la récolte 2014 compromise
La province du ZheJiang, région de production de l’un des meilleurs thés verts de Chine, le Long Jing XiHu a connu un mois de juillet 2013 exceptionnellement chaud et sec avec des pics de chaleur de plus de 40 ℃ pendant plusieurs jours. Cette canicule et l’absence de pluie s’est révélée catastrophique pour les jardins de thé compromettant la récolte 2014.



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En quoi la préparation du Wulong Taïwanais Alishan diffère dans les théières Zi Ni, Zhu Ni et Duan Ni Yixing ?