Le nouveau lapsang Souchong fumé, ThéCâlin change de grade !
Les thés noirs fumés sont une spécialité chinoise des monts WuYi. Il ne s’agit pas d’une famille de thé particulière mais d’un thé parfumé. Le Lapsang Souchong est sans doute le plus connu.



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En quoi la préparation du Wulong Taïwanais Alishan diffère dans les théières Zi Ni, Zhu Ni et Duan Ni Yixing ?