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Fang Tuocha : briquettes de Pu Erh Shu

€1.50
Fang Tuocha : briquettes de Pu Erh Shu
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68% of 100
Catégories :
ThésPu Er
Description
Origine :

Simao, Yunnan

Récolte :

10 avril 2006.

Cueillette :

Feuilles finement coupées.

Saveur :

forestière.

Cultivar :

PuErh Xiao Shu Zhong (普洱小树种)

Théiné :

Moyennement théiné, parfait le matin et l’après-midi.

A conserver :

au sec, à l’abri de la lumière et des odeurs.

Meilleur avant :

pas de limite car le Pu Ehr se bonifie en vieillissant.

Fang Tuocha n'est pas un Pu Erh Shu très haut de gamme mais, une entrée de gamme qualité pure Yunnan garantie, à un prix compétitif, pour une consommation quotidienne ou une initiation aux Pu Erh.

La couleur de l'infusion est acajou et sa saveur sans être très puissante est agréable : sous-bois, mousses, champignons auxquels se mêlent de légères nuances marines et minérales. La présence et la longueur en bouche sont tout à fait honnêtes.

Préparation

En Gaiwan

Gaiwan : 15 cl à 20 cl
100℃
1 pièce
3 infusions : 2 minutes/1 minute/3 minutes
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