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Échantillons de Pu-Erh cuits de diverses régions : Pack A
Commentaire d'Angel:
Ce pack d'échantillons de thé soigneusement sélectionné comprend 8 célèbres Pu-Erh cuits. Que vous soyez novice en matière de thé ou que vous en buviez depuis des années, vous pouvez en déguster et choisir ceux que vous aimez après les avoir goûtés. Notre assortiment d'échantillons vous aidera certainement à faire de belles découvertes.
Pu Ehr Shu ZhuanCha 2007
Pu Ehr ( 普洱 ) est le nom d’une bourgade du sud du Yunnan, Shu ( 熟 ) signifie cuit (ou fermentation contrôlée) et ZhuanCha ( 砖茶) thé compressé en brique.
Bourgeons dorés de Menghai : Pu'Er cuit 2013
Notre précédente galette de bourgeons dorés de Pu'Er cuit a été victime de son succès et est malheureusement en rupture de stock. Aujourd'hui, notre fournisseur est lui aussi en rupture de stock.
Pu'Er cuit année du Serpent (2013-2025)
Cette galette commémorative de l'année du serpent a été fabriqué à partir d'un Mao Cha de 2013 (qui est également l'année du serpent dans le calendrier lunaire chinois).
Mandarine verte aux bourgeons violets de Pu'Er cuit
Dans des conditions de culture spécifiques, après séchage au soleil ou cuisson à basse température, les huiles essentielles s'échappent et se solidifient en une poudre blanche. Son principal composant est le limonène, un composé monoterpénique qui se présente sous la forme d'un liquide huileux incolore au parfum citronné.
Pu Ehr Shu Fengqing 2022
Fengqing est le lieu d'origine du thé Dian Hong, mondialement renommé. Mais c'est aussi un lieu de production traditionnel du Yunnan Pu-erh. Ce thé provient de Lingcang, une ville qui appartient à l'une des quatre célèbres zones de production de Pu-erh.
Pu'Er shu Fengqing du tribut 2017
Voici un Pu'Er fermenté, très souple, provenant d'un terroir du nord du Yunnan, dans la région de Lincang, à Fengqing.
Pu Ehr Shu Fengqing 2015
Fengqing est le lieu d'origine du thé Dian Hong, mondialement reconnu. C'est aussi un lieu de production classique de Pu-erh du Yunnan. Ce thé provient de Lingcang, une ville appartenant à l'une des quatre célèbres zones de production de Pu-erh.
Fang Tuocha : briquettes de Pu Erh Shu
La couleur de l'infusion est acajou et sa saveur sans être très puissante est agréable : sous-bois, mousses, champignons auxquels se mêlent de légères nuances marines et minérales. La présence et la longueur en bouche sont tout à fait honnêtes.
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Autre similitude avec le vin, l’âge des théiers est un critère très important. Plus les théiers récoltés sont vieux, meilleur est le Pu Ehr. Les théiers utilisés pour la fabrication de ce Pu Ehr sont des « adultes » âgés de 70 à 80 ans. |
Afin de s'assurer d'une quantité importante de bourgeons dorés, ceux-ci ont été triés après l'étape de fermentation. Il en résulte un Pu'Er d'une grande douceur qui ne plaira pas aux amateurs de sensations fortes mais ravira celles et ceux qui recherchent avant tout de la douceur. |
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Bon à savoir : Votre galette a parcouru plus de 10.000 km avant d’arriver chez vous. Laissez-la s’aérer une dizaine de jours avant de la déguster. |
Après dégustation, une douceur prononcée persiste en bouche, accompagnée d'un léger charme fruité, laissant une sensation rafraîchissante et sucrée longue en bouche. |
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Cette galette de puerh mûre est riche en arôme de jujube, avec une saveur douce et lisse en bouche. Il est très bon marché et convient parfaitement à une consommation quotidienne. |
La saveur « forestière » des Pu'Er fermentés et leur couleur très foncée peuvent être déroutantes pour le néophyte, mais l’on s’y habitue très vite et l’on devient rapidement « accro ». |
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Ce thé Pu-erh mûr a été récolté en 2015 et c'est un thé Pu-erh typique de Fengqing. Son goût est pur, doux et lisse, et le liquide du thé est rouge et brillant. Il convient très bien aux débutants et constitue également une bonne boisson quotidienne. |
Fang Tuocha n'est pas un Pu Erh Shu très haut de gamme mais, une entrée de gamme qualité pure Yunnan garantie, à un prix compétitif, pour une consommation quotidienne ou une initiation aux Pu Erh. |
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