Assortiment de Puerh crus de la région de Xishuangbanna.

Commentaire d'Angel:

Ce coffret découverte, composé d'une sélection de thés réputés de la région de Xishuangbanna, offre un éventail de saveurs allant de la fraîcheur et de la vivacité à la profondeur et à la douceur. Idéal pour explorer différents styles, comparer les terroirs ou trouver votre prochain Puerh.

Lao Ban Zhang : Pu'Er Cuit 2008

La saveur du Lao Banzhang 2008 est riche et épaisse dès la première infusion ; le parfum est pur, avec un Chen Xiang perceptible et un léger arôme de noisette. La liqueur est rouge foncé, épaisse, et moelleuse avec un puissant Cha Qi. Il peut être infusé plus d'une dizaine de fois.

Ban Zhang : Pu Erh cru 2023

La galette et les feuilles humides après infusion évoquent un fort parfum de thé d'arbre ancien mêlé à l'arôme d'orchidée et de nectar. La saveur de la liqueur est riche et légèrement astringente mais son intensité évolue rapidement vers un arrière-goût sucré et un parfum durable.

Pu'Er cru vieux théiers de Hui Wei 2014

La montagne Bulang, dans le département de Menghai, Xishuangbanna, est considérée comme un joyau, car elle abrite de nombreux excellents thés pu-erh. Cette galette de Pu-erh brute Hui Wei est fabriquée à partir des matières premières de Lao Ban Zhang, Lao Man E et Ban Pen.

Pu’Er Shu Menghai Gongting 2008

Jolie galette, peu pressée où s’entrecroisent des bourgeons dorés parmi de jeunes pousses plus foncées. Il s’agit d’une récolte du printemps 2008 effectuée sur des théiers âgés de plus de 100 ans de la zone de Xishuangbanna.

PuErh cuit Menghai Palace bourgeons 2012

La matière première du thê gâteaux de Pu'er cuit est sélectionnée parmi le grand théier alpin de la zone de thé de Brown Mountain située entre 1600 et 100 mètres d'altitude, avec une moyenne d'âge de 90 à 100 ans. Les feuilles utilisées pour préparer le thé pu-erh peuvent être divisées en onze grades.