Échantillons de thés verts « Bio », série 1

Long Jing Bio Puits du dragon primé : thé vert

La liqueur de ce Long Jing Bio est soyeuse et dégage des arômes soutenus de châtaignes et d’artichauts. Sa saveur est moins fleurie et printanière que celle du LongJing MingQian mais, l’on retrouve bien des arômes soutenus de châtaignes et de cœurs d’artichauts, enrichis d’une note de pralin et d’une légère astringence.

Perles du Dragon Long Zhu Bio : thé vert parfumé

Contrairement à certains autres thés également nommés « perle du dragon » ou « perles de jasmin », les perles sélectionnées par ThéCalin, de la grosseur d'un petit pois, sont entièrement roulées à la main à partir de deux ou trois longs bourgeons duveteux et argentés accompagnés de la première feuille.

Tian Mu Mao Feng Bio : Thé vert

L’état meuble du sol le rend respirant et perméable à l’eau ; La couche profonde du sol le rend riche en minéraux et oligo-éléments. Le thé cultivé ici est donc riche en nutriments naturels.

TianMu Yun Wu Bio : thé vert

Le comté de Chun'an se situe à l'ouest de la province du Zhejiang ; c'est ici qu'est né le premier lot de théiers de niveau national : le cultivar Jiu Keng. C'est aussi l' une des régions les plus ancienne où l'on cultive les théiers en Chine.

TianMuQingDing : Thé vert bio

Le Thé vert Bio TianMuQingDing provient, comme son nom l’indique, des monts TianMu (天目, les yeux du ciel). QingDing (青顶 en chinois, signifie « sommets bleu-vert ») parce que les monts TianMu sont couverts d’une végétation luxuriante. Les habitants de la région appellent parfois ce Thé vert Bio TianMuYunWu.