L’Europe découvre le thé.

879, le mot thé apparait dans un document espagnol.1285, Marco Polo mentionne le thé dans ses cahiers. 1606, un navire rapporte du thé en Europe.

Salons de thé & Maisons de thé.

Le thé : imaginez un lieu de rencontre aussi convivial qu’un bar mais où la boisson consommée serait bénéfique pour la santé !

L’histoire du thé en Chine.

Découvert en Chine il y a plus de 4.000 ans, l’histoire du thé moderne débute avec la dynastie Tang 618-907 et fleuri avec les Song 960-1279.

L’histoire du thé vert.

Le thé vert est le premier thé à avoir été manufacturé. Il est consommé en Chine depuis plus de 3000 ans, tout d’abord comme plante médicinale.

Les jardins de thé bio de Heshan

Mes tea testeurs et moi-même aimons bien aller dans les plantations avant de référencer un nouveau fournisseur dans le catalogue de ThéCalin.

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