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ShouMei mandarine : thé blanc parfumé

€2.00

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Catégories :

Thés Thés blancs 30% de réduction

TAGS produits :

Parfumés Mandarine Ecorce d'orange Rafraîchissant Fujian Shou Mei

Description

Origine :	Panxi, Fuding, Fujian.
Récolté :	18 août 2019
Poids net :	5g ± 1g
Cueillette :	Bourgeons duveteux et feuilles.
Saveur :	florales et fruitées.
Cultivar :	Fuding Dabaihao.
Théiné :	Faiblement théiné, peu être bu le soir.

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FAQ sur ce produit

Notre ShouMei mandarine conviendra à la fois aux amateurs de thés blancs et de thés parfumés qui désirent éprouver de nouvelles sensations.

Il n’a pas, pour le thé blanc, de date de péremption ou de DLUO (Date Limite d’Utilisation Optimale) car ce type de thé se bonifie et prend de la valeur avec l’âge.

Préparation

	En théière		En Gaiwan
	Théière: 35 cl		Gaiwan: 11 cl
	95℃		95℃
	1 pièce		1 pièce
	temps : 5 - 8 minutes		12 infusions : 25s, 30s, 15s, 20s, 30s, 40s, 50s, 60s, 70s, 80s, 100s, 120s

Notre producteur de ShouMei Mandarine

M. Lin produit du thé blanc depuis plus de trente ans dans la province du Fujian.

Né dans une zone traditionnelle de production de thé blanc, il a été profondément influencé par sa famille, elle-même productrice depuis plusieurs générations et a construit sa propre usine de thé en 1966.

Pour augmenter l’activité de son entreprise, M. Lin n’hésite pas à proposer des thés blancs originaux, tout en respectant l’environnement et les traditions de culture.

Il n’emploie pas d’engrais ou pesticides chimiques à outrance car il considère que le facteur le plus important pour un bon rendement et une bonne qualité est la météo.

Il dépense donc beaucoup d’énergie (renouvelable) pour protéger ses théiers des intempéries hivernales.

Origine

Carte du Fujian

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