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Assortiment N°2 de Puerh crus du Yunnan.
Commentaire d'Angel:
Découvrez le caractère unique du Puerh crus grâce à ce coffret découverte soigneusement composé.
Provenant de plusieurs régions du Yunnan, il met en lumière une palette d'arômes, de textures et de saveurs évolutives.
Idéal pour comparer les différentes styles de cette fameuse province productrice de Puerh.
Pu'Er cru Menghai Bulang Chuan Qi 2009
Toutefois, cette galette aura parcouru plus de 10.000 km en train, avion et voiture ou bicyclette avant de parvenir dans votre boîte à lettres, je vous suggère donc de la laisser se reposer quelques jours avant de la déguster.
Vieux théiers de Na Ka : Pu'Er cru 2021
Lorsqu'on y verse de l'eau chaude, l'arôme du thé remplit instantanément l'air : un parfum unique et envoûtant qui transporte la fraîcheur des montagnes et le charme naturel de la nature sauvage. D'une simple gorgée, la liqueur tapisse la bouche avec une douceur rapide et durable, comme s'il régalait les papilles jusqu'au bout de la langue.
Vieux théiers de Yi Bang : Pu Erh cru 2023
Dès la première gorgée, le thé glisse dans la bouche, avec une saveur douce et délicate, portant une légère amertume. L'arrière-goût devient rapidement sucré et stimule la salive, laissant une impression durable.
Perle de Pu’Er cru Yiwu Da Hei Shu Lin 2024
L’arôme de la liqueur est encore plus franc, comme s’il vous transportait dans une nature sauvage et sereine.
A la dégustation, on retrouve une douceur presque sucrée, suivie d'un éclat d'arômes floraux et fruités, accompagnés d'une légère amertume, qui se transforme ensuite rapidement en un arrière-goût sucré. Le parfum persiste en bouche, offrant un arrière-goût infini.
Pu Ehr Sheng Fengqing Zhoushi 2017
Le gâteau est plat et rond, avec d’épaisses têtes épaisses réparties uniformément sur toute la surface et à l’intérieur du thé.Comme ce pu-erh est relativement « jeune », son goût est quelque peu amer et astringent, maisiltransformera rapidement en douceur dans la bouche.
Pu'Er cru Da Shan
Des feuilles et des bourgeons de haute qualité sont la condition de base pour faire un bon Pu'Er cru. Notre Pu'Er cru Da Shan biologique 2020 est fabriqué avec de jeunes pousses soigneusement sélectionnées lors de la cueillette.
PuEr Sheng ChunJian FengQing 2012
Cette galette de PuEr Sheng a été compressée en été 2012, à partir d’un MaoCha (PuEr brut) de printemps de la même année, c’est pourquoi il est appelé ChunJian (en chinois : 春尖 soit bourgeons de printemps).
Vieux théiers de Jingmai : Pu'Er cru 2021
Ce thé a été cueilli et produit à l'automne 2021. Bien que pour le thé de Pu'Er, les cueillettes de printemps sont les meilleures, cette galette d'arbres anciens de Jingmai récoltés en automne présente un parfum floral et une douceur rare. De plus, ce thé d'automne a une faible amertume et une saveur sucrée.
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La liqueur jaune doré présente des notes de fleurs et de miel et l'astringence a presque disparue pendant le stockage maitrisé par notre producteur . |
Le thé d'arbres anciens de Naka est connu sous le nom de « Petit Ban Zhang », tout comme une perle éblouissante cachée dans le monde du thé, profondément chérie par les amateurs de thé. |
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Achetée directement chez le producteur, son parfum est unique et riche, fleuri et fruité et nous transporte dans les forêts anciennes et mystérieuses de Yibang. |
Pour une infusion ou un transport plus facile, vous pouvez également choisir ce thé en forme de galette : Pu’Er cru Yiwu Da Hei Shu Lin 2024 (100g) |
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Comme ce pu-erh est relativement « jeune », son goût est quelque peu amer et astringent, maisiltransformera rapidement en douceur dans la bouche. |
Ce Pu'Er cru biologique au caractère fin et élégant présente un profil plein de charme avec une saveur tendre et délicate en bouche ainsi qu'une agréable sensation de légèreté. |
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La récolte a été effectuée exclusivement sur de très vieux arbres, des théiers plantés, dans la région de Fengqing (province du YunNan). il y a 500 à 1.000 ans. |
La région montagneuse de Jingmai est située le long de la limite sud-ouest de la province du Yunnan. On y trouve plus de 400 hectares de très vieux théiers. |
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