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Échantillons de thés verts « Bio », série 2

€7.90

Description

Commentaire d'Angel:

Afin de faire connaître à davantage de nos clients le thé vert biologique, nous vous proposons 5 échantillons soigneusement sélectionnés.

Huang Shan Mao Feng Bio : thé vert

Cueilli au début du printemps, lorsque les bourgeons sont les plus tendres et les plus riches, ce thé vert haut de gamme est issu d'une première récolte. Seuls un bourgeon et une ou deux feuilles sont cueillis à la main pour garantir sa qualité supérieure.

TianMu Yun Wu Bio : thé vert

Yun Wu (云雾) est un qualificatif utilisé pour les thés verts hauts de gamme cueillis dans des jardins souvent plongés dans la brume et les nuages.

Mao Jian biologique au jasmin : thé vert parfumé

Celui-ci est produit dans les environs de la ville-préfecture de Baise et plus précisément dans les jardins de Yaming, une plantation de thés verts biologiques située à une altitude comprise entre 500 et 1.200 mètres.

Gunpowder Bio : thé vert

Son nom (poudre à canon en anglais) fait allusion à sa forme en petites billes. Notre Gunpowder Bio est récolté dans la province du Zhejiang, bien connue pour son thé vert vedette : le Long Jing.

Longlin Bai Hao : thé vert Bio

La plantation de thé vert de Yaming est située à une altitude comprise entre 500 et 1.200 mètres, pour une superficie totale d’environ 60 hectares.

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Huang Shan Mao Feng Bio : thé vert

	Origine :	Xiuning, Huangshan, Anhui, Chine
	Cultivar :	Huangshan à larges feuilles.
	Saveur :	Fraîche et florale avec une finale umami

Ce thé vert bio Huangshan Maofeng provient du comté de Xiuning, une région productrice de thé bio réputée en Chine.

TianMu Yun Wu Bio : thé vert

	Origine :	Lac Qiandao (千岛湖), Chun’an (淳安), Zhejiang (浙江).
	Cultivar :	CuiFeng (翠峰).
	Saveur :	sucrée avec des notes de légumes verts cuits.

L’état meuble du sol le rend respirant et perméable à l’eau ; La couche profonde du sol le rend riche en minéraux et oligo-éléments. Le thé cultivé ici est donc riche en nutriments naturels.

Mao Jian biologique au jasmin : thé vert parfumé

	Origine :	Longlin (隆林), ville-préfecture de Baise (百色 ), Guangxi, Chine.
	Cultivar :	Bai Hao (白毫).
	Saveur :	Moelleuse et rafraichissante, intensément parfumée au jasmin.

Ce Mao Jian associe les vertus du thé vert à celles du jasmin, c’est une véritable boisson santé. Du fait de l’effet anxiolytique et sédatif du jasmin et d’une faible teneur en théiné, le thé au jasmin peut être consommé n’importe quand et bénéficiant de l’action sédative du jasmin, il peut être bu le soir à la place d’une tisane.

Gunpowder Bio : thé vert

	Origine :	Lac Qiandao (千岛湖), Chun’an (淳安), Zhejiang (浙江).
	Cultivar :	Qunti (群体).
	Saveur:	moelleuse avec des notes minérales.

Le Gunpowder est sans doute le thé vert de Chine le plus consommé en Afrique et en Europe du fait qu’il fut le premier thé vert à quitter la Chine et qu’il est utilisé pour la préparation du thé à la menthe et dans la cérémonie Touareg des trois thés.

Longlin Bai Hao : thé vert Bio

	Origine :	Longlin (隆林), Baise, Guangxi.
	Cultivar :	Bai Hao (白毫).
	Saveur :	puissante et complexe avec des notes umami.

Le cultivar de théier Bai Hao est la seule variété de Camellia sinensis qui permet la fabrication des six familles de thés (vert, blanc, noir, jaune, WuLong et Pu’Er).

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