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Gariguette d’Anxi : TieGuanYin à la fraise

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Gariguette d’Anxi : TieGuanYin à la fraise
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Description
Origine :

WuLong parfumé à la fraise avec des extraits naturels, Anxi (安溪), Fujian.

Récolte le :

18 mai 2024, dans les jardins de Fu Jing (福井).

Cueillette :

Feuilles entières, roulées.

Saveur :

sucrée. Le parfum de fraise est bien présent sans masquer celui du TieGuanYin.

Cultivar :

TieGuanYin.

Théiné :

Peu théiné. A consommer n’importe quand.

A conserver :

à l’abri de la lumière et des odeurs. Idéalement au réfrigérateur.

Meilleur avant :

24 mois après la récolte.

Original et plein de saveurs, ce WuLong parfumé avec des extraits naturels de fraise qui vont mettre un parfum estival dans votre théière.

Aucune amertume et une grande douceur. Les notes florales typiques des TieGuanYin d’Anxi se marient merveilleusement bien avec le parfum de la fraise.

Je recommande vivement aux amoureux des boissons très fraiches de tester ce WuLong parfumé en thé glacé.

Préparation

En théière

En Gaiwan

Théière: 35 cl Gaiwan: 11 cl
100℃ 100℃
5 g 7 g
Infusions: 3-5 minutes 5 infusions: 30/45/60/75/90 secondes
Origine
Carte du Fujian
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