Livraison en 8 jours pour 2,5€ et deux nouveaux Pu’Er

Vous êtes nombreux à trouver nos produits excellents mais à nous reprocher nos délais de livraison.
Il y a bien sûr Chronopost ! Hélas, sont coût est dissuasif.
La Poste vient de créer un nouveau service express international depuis la Chine à un tarif vraiment

Thé vert au safran

Dans une casserole, faites revenir à sec des pistils de crocus (safran) ajoutez 50 cl d’eau bouillante, laissez infuser et refroidir, ajoutez le thé. Oum Roumayssa, du blog culinaire Gourmandise & pâtisserie nous explique comment le préparer en utilisant notre thé vert TaiPingHuKui

Mushipan Matcha crème chantilly.

Les Mushipan viennent du Japon. Il s’agit de petits pains cuits à la vapeur dont la particularité est une texture ultra moelleuse. Le Matcha est un thé vert en poudre. Oum Roumayssa, du blog culinaire Gourmandise & pâtisserie les sert avec une chantilly au Matcha.

Le Karkadé ou Bissap

Le karkadé ou Bissap est une infusion à base de fleurs d’hibiscus très rafraîchissante et désaltérante qui aurait en outre des vertus médicinales : réduction du risque de maladies vasculaires, tonifiant, hépatoprotecteur. Oum Roumayssa, du blog culinaire Gourmandise & pâtisserie nous explique comment le préparer en utilisant notre infusion Bissap fruits-noirs.

La cueillette du LongJing de printemps 2014.

ThéCâlin est parti dans le Zhejiang pour assister aux premières récoltes des LongJing de printemps et rapporte quelques kilos de thé LongJing SheQian, un thé vert primeur exceptionnel et de belles photos.

12 théières de YiXing fabriquées à la main et certifiées d’origine.

En attendant les premiers thés de printemps 2014 qui seront récoltés un peu plus tard que l’an dernier en raison d’un mois de février plus froid que la normale, ThéCâlin met en ligne 12 nouvelles théières de YiXing de fabrication entièrement manuelle par des potiers renommés. Chaque théière est livrée dans un coffret avec un certificat d’origine.

Réussir votre thé kombucha.

Faire de la kombucha le thé fermenté au champignon n’est pas difficile Il suffit d’un bon thé d’une souche de kombucha de sucre et de 7 à 15 jours