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Oolong / Wu Long
OoLong & WuLong
Oolong est la traduction phonétique anglo-saxonne du chinois WuLong (乌龙) ou dragon noir. C’est une famille qui comporte des thés semi-oxydés et proches des thés verts ou fortement oxydés et plus ou moins torréfiés donc proches des thés noirs.
Cette famille de thé, parfois appelée thés bleu-vert est exclusivement produite dans le sud de la Chine et à Taïwan sont naturellement parfumés. Leurs arômes floraux enrichis d’une note fruitée, végétale, lactée ou minérale sont surprenants.
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10 articles

  1. FengHuang Dan Cong, WuLong de Guangdong
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    €15.90 / 100 g
  2. Ali Shan légèrement torréfié
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    €26.90 / 4oz (113g)
  3. - 20%
    Oolong taïwanais légèrement torréfié
  4. Da Wu Ye DanCong : WuLong du Guangdong
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    €10.90 / 50 g
  5. Xing Ren Xiang Dan Cong : Wulong du Guangdong 6
    Wudong Dan Cong Song Zhong : WuLong du Guangdong
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    €23.90 / 2oz (57g)
  6. - 20%
    WuYi Huang Guanyin : Oolong de rochers
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    €11.12 / 100 g €13.90