×
×
Pu Er
Pu'Er
Le Pu'Er également orthographié Pu Erh  est appelé « HeiCha » par les chinois c'est-à-dire thé noir. Il existe deux types de Pu'Er : Le Sheng Cha ( 生茶 : cru ou brut) et le Shu Cha ( 熟茶 : cuit ou fermenté).
- Le Sheng Cha est la forme originale du Pu'Er , la plus consommée dans le YunNan, sa région de production. Ils subissent une post-fermentation en vieillissants. Le Shu Cha est un Pu'Er inventé dans les années 70 pour reproduire plus rapidement la post-fermentation et le saveur des vieux Pu Er Sheng.
Lors de la post fermentation, l’action combinée de micro-organismes et de réactions  chimiques vont aboutir à la formation de composés qui stimulent le métabolisme  hépatique (action brûles graisses, anti-cholestérol et triglycérides)
en stock

39 articles

  1. Fang Tuocha : briquettes de Pu Erh Shu
    Fang Tuocha : briquettes de Pu Erh Shu
    Votre évaluation:
    70%
    3
    €10.90 / 4oz (113g)
  2. Perles de Pu’Er blanc Moonlight Beauty s
    Mandarine de Pu Erh
    Votre évaluation:
    100%
    4
    €14.90 / 4oz (113g)
  3. Pu Erh Shu SanCha Vrac 2013
    Pu Erh Shu SanCha Vrac 2013
    Votre évaluation:
    100%
    7
    €9.90 / 4oz (113g)
  4. Pu Ehr Blanc Yueguang Meiren s
    Pu Er Shu SanCha Vrac : thé sombre
    Votre évaluation:
    94%
    4
    €13.90 / 4oz (113g)
  5. Mini tuocha de Pu Erh cuit Nuo Mi Xiang
    Mini tuocha de Pu Erh cuit Nuo Mi Xiang
    Votre évaluation:
    100%
    1
    €10.90 / 4oz (113g)
  6. Tuo Cha divin chrysanthème : thé sombre aromatisé. s
    Yunnan Tuocha : mini nid d’oiseau
    Votre évaluation:
    94%
    13
    €9.90 / 4oz (113g)
  7. Pu Ehr bio SanCha 2016
    Pu Ehr bio SanCha 2016
    Votre évaluation:
    80%
    6
    €13.90 / 4oz (113g)
  8. Pu Ehr Shu Fengqing 2018
    Pu Ehr Shu Fengqing 2018
    Votre évaluation:
    100%
    6
    €21.90
  9. Mini TuoCha Bio : Pu Ehr cuit
    Mini TuoCha Bio : Pu Ehr cuit
    Votre évaluation:
    100%
    11
    €14.90 / 4oz (113g)
  10. Pu Erh cuit parfumé au café
    Pu Erh cuit parfumé au café
    Votre évaluation:
    100%
    1
    €14.90 / 4oz (113g)
  11. Infusette de Pu Erh cuit : thé du Yunnan en sachet s
    Infusette rose de Pu Erh cuit : thé en sachet
    Votre évaluation:
    60%
    €14.90 / 30 Infusettes
  12. Infusette de Pu Erh cuit : thé du Yunnan en sachet s
    Infusette divin chrysanthème : Pu Erh shu en sachet
    Votre évaluation:
    100%
    €14.90 / 30 Infusettes