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Assortiment de Wulong taïwanais de haute montagne
Commentaire d'Angel:
Afin de vous faire découvrir cette gamme particulière de thés, ThéCâlin met en ligne cette sélection de Wulong récoltés sur les pentes des hautes montagnes de Taïwan.
Que vous soyez novice ou amateur de longue date, vous pourrez savourer différentes variétés de Wulong et de faire de belles découvertes pour une somme modique.
Beauté orientale primé : Wulong de Taiwan
Les feuilles sèches dégagent un arôme miellé prononcé lors de la fermentation Yao Xiang, accompagné de subtiles notes florales et lactées.
Une fois infusée, la liqueur est d'un jaune doré éclatant, douce et soyeuse en bouche, avec un parfum sucré, des notes de fruits mûrs et de riches nuances miellées.
Hong Wulong de Taiwan
Il offre un goût riche et onctueux de miel et de fruits mûrs, avec et une douceur naturelle persistante en bouche. En résumé, le Hong Wulong est « un Wulong au goût de thé noir », ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui apprécient un thé doux et corsé tout en recherchant la profondeur complexe du Wulong.
Wen Shan Baozhong : Wulong de Taïwan
Il bénéficie d’une légère torréfaction, qui met en valeur son caractère délicat. Les feuilles sèches sont épaisses et bien entières, d’un vert profond, dégageant de subtiles notes de riz grillé et une douce fragrance miellée.
Shan Lin Xi : WuLong Taïwanais de haute montagne
Ce Wulong est élaboré à partir de bourgeons accompagnés de deux feuilles de la variété Qingxin cultivées dans la région de Shan Lin Xi, en haute altitude, au cœur des montagnes centrales de Taïwan.
Zhang Shu Hu primé : WuLong Taïwannais de haute montagne
La liqueur est soyeuse et corsée, offrant une douceur vive et onctueuse.
De riches notes florales et fruitées s'épanouissent en bouche, suivies d'une finale nette et rafraîchissante et d'une sensation de fraîcheur intense en gorge.
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Son goût est raffiné et élégant, et présente une longue persistance en bouche. |
La torréfaction donne aux feuilles une couleur brun rougeâtre et à la liqueur une teinte ambrée. |
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Le Wen Shan Bao Zhong est un oolong légèrement oxydé, se situant entre le thé vert et l’oolong traditionnel. |
La liqueur est onctueuse et douce, avec une texture riche et délicate. De subtiles notes fruitées et florales s’entremêlent harmonieusement. |
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Les feuilles sèches exhalent un subtil équilibre de notes florales et crémeuses, avec une pointe d'air pur de montagne. |









